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OUTIL PRECIEUX
23 janvier 2024
Crise dans l’agriculture : attention aux effets secondaires du "norme bashing"
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Souvent pointées du doigt, les normes servent pourtant à protéger les consommateurs, les producteurs et les travailleurs.
À PROPOS DES AUTEURS
Claude-Alexandre Gustave est Biologiste médical, ancien Assistant Hospitalo-Universitaire en microbiologie et ancien Assistant Spécialiste en immunologie.