Corbeille empoisonnée : les fruits les plus susceptibles de contenir le plus de pesticides

Jean-François Narbonne

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Tous les fruits et légumes ne sont pas logés à la même enseigne lorsque vient le moment de les traiter aux pesticides. Voici ceux qui en contiennent le plus.

MOTS-CLES

Dangers , Bio , Traitement , Fruits , Légumes , Risques , Maux de tête , Intoxication , Pesticides , Pomme , Surexposition , Vomissements

THEMATIQUES

Santé, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Jean-François Narbonne

Jean-François Narbonne est l'un des experts de l'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire, professeur de Toxicologie, expert pour l’affaire du Chlordécone.

Il est par ailleurs professeur à l'Université de Bordeaux 1 et docteur en nutrition.

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