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LUNDI, DES PATATES, MARDI, DES PATATES, ...
3 décembre 2014
Comment compenser le fait que votre enfant ne mange (presque) rien à la cantine
Lorsqu'un enfant ne mange pas de tout à la cantine et qu'au final son menu du midi n'est pas équilibré, cela aura peu de conséquences car il est tout à fait possible de compenser aux autres repas. En revanche, pour les enfants qui refusent de manger le midi, la situation est plus compliquée.
THEMATIQUES
France
Patrick Tounian est professeur de pédiatrie, chef du service de nutrition et gastroentérologie pédiatrique de l'hôpital Trousseau à Paris.
Il dirige le diplôme universitaire " Nutrition et Obésité de l'enfant et de l'adolescent " à Sorbonne Université et intervient comme expert reconnu en nutrition pédiatrique dans de nombreuses conférences.
Ancien secrétaire général de la Société française de pédiatrie et président de la Société francophone de gastroentérologie et nutrition pédiatriques, il est actuellement président de l’Association des pédiatres de langue française. Il est l’auteur de nombreux livres et publications scientifiques sur la nutrition et l'obésité de l'enfant et de l'adolescent.