© CHAIDEER MAHYUDDIN / AFP
AUGMENTATION DES PRIX
16 juillet 2021
Ces coûts de l’alimentation qui s’envolent à travers la planète
0:00min
100%
0:00min
L’ONUAA, l’agence de l’ONU pour l’alimentation, souligne dans son dernier rapport une hausse continue des prix sur 12 mois jusqu’en juin 2021.
À PROPOS DES AUTEURS
Jean-Marc Boussard est économiste, ancien directeur de recherche à l’INRA et membre de l’Académie d’Agriculture.
Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont La régulation des marchés agricoles (L’Harmattan, 2007).