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Certes un légume congelé ne vaudra jamais celui de votre potager. Mais pour certains aliments, comme le poisson, la congélation présente des avantages indéniables dans la conservation des denrées.
MOTS-CLES
Nourriture , Cuisine , Gastronomie , Congélation , Surgélation , Conservation , Froid , VitaminesTHEMATIQUES
Loisirs, Science, Santé, Consommation À PROPOS DES AUTEURS
"Diététicien nutritionniste, consultant médias & entreprises, dirigeant fondateur de "Devenir un Ambassadeur de Santé", les premières formations françaises independantes de responsabilisation à la santé de l'Homme et de sa planète."