Les cantines françaises font des envieux jusque chez nos voisins outre-Atlantique.

ABUS DE NORMES

15 avril 2015

Cantines scolaires : ce modèle que les anglo-saxons nous envient et que nous sommes en train d’affaiblir

Lisa Webb et Valérie Marty

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Qui l'eut cru ? Les cantines françaises font des envieux jusque chez nos voisins outre-Atlantique où l'on apprécie la qualité des menus servis aux enfants et les manières de tables qui leur sont transmises. Une qualité amoindrie par des normes d'hygiène de plus en plus drastiques.

MOTS-CLES

Cantine , Déjeuner

THEMATIQUES

France

À PROPOS DES AUTEURS

Lisa Webb

Lisa Webb est canadienne et s'est installée en France en 2010. Après un an passé à Paris, elle vit désormais dans le sud de la France. Lisa Webb tient un blog Canadian Expat Mom.

Valérie Marty

Valérie Marty est présidente nationale de la Fédération des Parents d'Elèves de l'Enseignement Public (P.E.E.P).

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