Les pays émergents vont-ils faire du café un produit de luxe ?

Jean-Paul Charvet

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Le café connaît un nouvel essor dans le monde entre nouveaux producteurs et nouveaux consommateurs

MOTS-CLES

Consommateurs , Culture , Café , Pays émergents , Producteurs

THEMATIQUES

Nouveau monde, International, Société, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Jean-Paul Charvet

Jean-Paul Charvet est professeur émérite de géographie agricole et rurale à l'université de Paris-Ouest-Nanterre-La Défense. Il a publié récemment L'Atlas de l'agriculture chez les Editions Autrement.

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