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OH LA VACHE

21 février 2015

Attention, boire du lait n’est pas une bonne idée pour les adultes

Raphaël Pérez

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A trop en consommer, il serait dangereux pour notre santé. Alors qu'il est difficile d'imaginer un meilleur petit-déjeuner pour ses enfants qu'un bol de céréales plongées dans du lait, et que le café latte est devenu presqu'aussi courant que l'espresso, faut il prendre au sérieux ces études qui mettent le lait au ban de l'alimentation?

MOTS-CLES

Lait , Lactose , Alimentation , Petit-déjeuner

THEMATIQUES

Société, France, Santé

À PROPOS DES AUTEURS

Raphaël Pérez

RAPHAEL PEREZ est docteur nutritionniste et en hygiène de vie.

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