Agriculture cellulaire : La France risque de se priver d'une innovation majeure.

Julien Denormandie AFP

© Ludovic MARIN / AFP

INNOVATION SCIENTIFIQUE

30 mars 2021

Agriculture cellulaire : La France risque de se priver d'une innovation majeure

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Constance Peruchot
0:00min

Le 18 mars dernier, en séance de la commission spéciale chargée du projet de loi Climat et Résilience, le ministre Julien Denormandie a rappelé son opposition au principe-même de la production et de la consommation de viande cellulaire en France. Cette prise de position risque de priver la France d’une opportunité économique et avant tout d’innovation scientifique majeure, qui a la capacité de devenir l’équivalent des prochains GAFA pour l’industrie agroalimentaire.

MOTS-CLES

Agriculture , Viande , Élevage , Avenir , Innovation , Gafam , Gafa , Julien denormandie , Technologie , Europe , Union européenne , France , Hexagone , Ministre de l'agriculture , Agriculteurs , Prouesse technologique , Laboratoires , Industrie agroalimentaire

THEMATIQUES

Science, Economie, Europe
À PROPOS DES AUTEURS
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Constance Peruchot

Constance Peruchot est analyste en politiques publiques, collaboratrice chez Asteres et ancienne stagiaire chez GenerationLibre.

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