Article cover

© GUILLAUME SOUVANT / AFP

BONNES FEUILLES

23 février 2020

Agriculture : l’élevage, l’allié de la planète

Photo of Sylvie Brunel

0:00min

100%

0:00min

Sylvie Brunel publie "Pourquoi les paysans vont sauver le monde" chez Buchet Chastel. Ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, changement climatique, biodiversité, transition énergétique... Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique. Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ? Extrait 2/2.

MOTS-CLES

Planète , Agriculture , Agriculteur , Élevage , Animaux , Alimentation , Viande , Economie , Écologie

THEMATIQUES

France, Environnement

À PROPOS DES AUTEURS

Sylvie Brunel image

Sylvie Brunel, géographe, écrivain, professeur émérite à Sorbonne Université, a été présidente d'Action contre la Faim.

Populaires

1Et combien coûterait une nouvelle dissolution à la France ?

2Impôts sur les plus riches : petits retours d’expérience venus de Norvège, d’Espagne et du Royaume-Uni

1€ le premier mois Je m'abonne 12€/mois ensuite.
Annulez ou mettez en pause à tout moment.

3Martin Gurri : "La France s’entretient d’illusions sur un déclin en douceur mais se trouve en réalité au bord du précipice"

4Bruxelles : "Molenbeek, aimez-la voilée ou quittez-là !"

5Le monde patronal cherche le successeur miracle à François Bayrou… Les candidats sont nombreux, mais…

6Rentrée scolaire : l’école est-elle suffisamment organisée pour faire face au nombre d’élèves issus de l’immigration dans les classes ?

7Après la désindustrialisation, la décommercialisation de la France : et voilà pourquoi les coupables sont loin de n’être que les Amazon, Shein et autres Temu