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© RYAD KRAMDI / AFP

UNESCO (SUITE) : NOUS AVIONS VU JUSTE

21 décembre 2020

« Une femme qui ne sait pas rouler le couscous est une menace pour sa famille »

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Et qui a dit ça ? La ministre algérienne de la Culture et des Arts.

MOTS-CLES

Couscous , Nourriture , Traditions , Recette , Algérie , Unesco , Plat , Ingrédients , Famille , Histoire , Héritage

THEMATIQUES

Loisirs, Culture, Histoire, Société, International

À PROPOS DES AUTEURS

Benoît Rayski est historien, écrivain et journaliste. Il vient de publier Le gauchisme, maladie sénile du communisme avec Atlantico Editions et Eyrolles E-books.

Il est également l'auteur de Là où vont les cigognes (Ramsay), L'affiche rouge (Denoël), ou encore de L'homme que vous aimez haïr (Grasset) qui dénonce l' "anti-sarkozysme primaire" ambiant.

Il a travaillé comme journaliste pour France Soir, L'Événement du jeudi, Le Matin de Paris ou Globe.

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