D’après les experts le goût de la viande de synthèse ne réserverait pas de surprise et serait très proche de celui de la viande, mais manquerait de gras.

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© Reuters/ Enrique Marcarian

RETOUR VERS LE FUTUR

5 août 2015

La viande du futur pourrait être artificielle d'ici 20 ans

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Google mise sur la fabrication et la commercialisation massive de la viande artificielle produite à partir de cellules souches animales.

MOTS-CLES

Viande , Google , Cellules , Souche , Futur

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Santé, Science
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