Il faudrait modifier l'ADN des levures présentes dans le vin pour éviter les effets indésirables.

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18 mars 2015

Bientôt le vin ne donnera plus la gueule de bois

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Atlantico Rédaction
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Des scientifiques américains assurent avoir découvert comment transformer du vin, en modifiant la composition de la levure, pour éviter les effets indésirables.

MOTS-CLES

Vin , Levure , Gueule de bois

THEMATIQUES

Science
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