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QUEL AVENIR POUR LA VIANDE CLASSIQUE?
17 février 2020
Steak in vitro, insectes,: quelle viande mangerons-nous demain?
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Les steaks à base de plantes sont déjà dans nos assiettes, en attendant peut-être de voir arriver durant la décennie de la viande produite à partir de cellules-souches.
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Style de vie, Santé, Société, Consommation À PROPOS DES AUTEURS